和孩子一起做布丁

外面一直下雨，那就一起在家裡找點事情做吧。

烤布丁作法：

[焦糖]
- 砂糖 50g
- 冷水 15g
- 中火加熱，不要攪拌，盡量讓所有砂糖都沾到水
- 變成焦糖的顏色之後加入熱水30g，攪拌均勻
- 裝入布丁杯

[布丁]
- 一盒小美冰淇淋
- 加入熱牛奶100克，攪拌至冰淇淋融化（用很大的盆子以免濺出來）
- 雞蛋2顆（打在小碗裡，方便撿蛋殼）
- 蛋液倒進大盆，攪拌均勻
- 過篩2～3次
- 裝入布丁杯
- 烤盤上倒水
- 160度烤30分鐘左右

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